Британские ученые пришли к выводу, что вегетарианство не является настолько полезным, как принято считать в обществе.Оказалось, что отказ от мяса и рыбы может привести к потере массы головного мозга. По словам специалистов из Оксфордского университета, вегетарианцы не получают витамин B12 животного происхождения в достаточной степени, что приводит к нарушениям в работе центральной нервной системы и к анемии.

Для того, чтобы развенчать миф о пользе вегетарианства, ученые на протяжении многих лет наблюдали за пациентами, возраст которых составляет 16 до 87 лет. Все время наблюдения им делали томограмму головного мозга, которая показала, что по мере отказала от употребления мяса и рыбы объем мозга уменьшается.